2025年1月20日（月）の「中国新聞」朝刊および「中国新聞デジタル」において、東京ミッドタウン日比谷で開催された食育イベント「こどもの森のレストラン」が紹介されました。
本イベントは、広島県安芸高田市で継続的に実施されており、今回が初めての東京開催となります。イベントには親子連れ40名が参加し、2部制で行われました。子どもたちは、鹿肉の調理や食空間の装飾を担当し、レストランのスタッフとして食の現場を体験しました。

安芸高田市の鹿肉でハンバーグ、次は「シチューに」 都内で食育イベント
https://www.chugoku-np.co.jp/articles/-/586070